痺症

痺症是指人體肌表經絡遭受到風寒濕邪侵襲後,氣血運行不暢,引起筋骨肌肉關節酸痛、麻木、重著、伸屈不利或關節腫大等證,中醫通稱為“痺”。它可以包括現代醫學的風濕性關節炎、類風濕性關節炎、痛風 、肩關節周圍炎、腱鞘炎、纖維織炎、骨刺等多種筋骨關節疼痛性疾病。另有一種熱痺,表現為關節紅、腫、熱、痛,但一般以風寒濕痺最為常見。

宜忌原則


由於痺症絕大部分均為感受外邪~風邪、寒邪、濕邪的侵犯,痺阻經絡氣血,所以,應當忌吃生冷性涼、黏糯滋膩的食物,而適宜多吃常吃具有溫通經絡、去風散寒、利濕化濕作用的辛熱溫暖的物品。個別熱痺患者,宜吃有清熱通絡作用的食物。

宜食物品


痺症患者適宜服食的食物有。 薏苡仁 - 俗稱六穀米。具有利濕除痺的作用,是中醫最常用的治痺食品。早在二千多年前的《神農本草經》中即有記載:“薏苡仁主筋急拘攣,不可屈伸,風濕痺。” 明•李時珍曾介紹治療痺症的方法,薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之,可以去風濕,強筋骨,健脾胃。可見久痺之人,宜常食薏苡仁。 櫻桃 - 性溫,味甘,有益氣、 祛風濕的功效,可治四肢關節酸痛,尤以浸酒食用為宜。 《滇南本草》中記載:“櫻桃,治一切虛證,能大補元氣,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右瘓,四肢不仁,風濕腰腿疼痛。”【P695】 葡萄 - 適宜痺證,早在《神農本草經》中已有記載,說它:“主筋骨濕痺,益氣倍力,令人肥健耐飢,忍風寒,可作酒。”《百草鏡》也認為葡萄能“治筋骨濕痛”。 木瓜 - 有舒筋活絡的作用,中醫常用以治療風濕筋骨疼,腰膝酸痛等,著名的“木瓜丸”等治療風濕痺痛的效方,都以木瓜為主要成分。凡痺證患者,適宜將鮮果生吃,或作菜蔬,也可做成蜜餞食用。 生薑 - 性溫,味辛,有較強的祛風散寒力,適宜感受風寒濕邪引起的關節酸痛、痺證初起者食用。馬文飛《食物療法》中曾介紹:治類風濕性關節炎,生薑 、大蔥、辣椒各9克,同麵條煮食,趁熱吃下,以出汗為度,連服10日,每日2次。 桂皮 - 又叫肉桂,既是做肉類食品的佐料,又有散風寒、通血脈的作用,風寒濕痺者宜食之,民間多有運用。 《本經》說它“利關節”,《別錄》中稱它“堅骨節,通血脈”。 《日華子本草》認為肉桂“治風痺骨節攣縮”。 《本草綱目》記載“治寒痺”。由此可見,凡風痺、寒痺、濕痺之人,食用桂皮,均有益處。民間常用肉桂3克,配合生薑9克,煎水服,以治風濕痛。 烏飯樹葉 - 即南燭葉,中國江淮一帶,每於寒食節採樹葉煮成烏飯食用,故名“烏飯樹”。其果實味甜可食,其葉有強筋骨作用。葉橘泉《食物中藥與便方》中曾介紹:“血虛風痺,腰腳無力:春季採新葉 嫩枝 切細,加水熬濃汁去渣,加糖收膏,瓷瓶收貯、每次用溫水送服1匙,1日2次。【P696】 蜂王槳 - 據中國醫學科學院1960 年第10期《醫學科學參考資料》中介紹:治療慢性期風濕樣關節炎,每日服用蜂王漿 400毫升,連服3~6個月。初步觀察 28 人,結果顯著進步(指全身情況改善,關節疼痛顯著減輕)者7人,進步者3人,穩定者10人,無效者8人,一般在服用後第 3~4 週開始生效。 大豆卷 - 即大豆經發芽後曬乾而成,有祛風濕,治痺證的作用。 《本經》云:“主濕痺,筋攣,膝痛。”《長沙藥解》認為:“大豆黃卷通腠理而逐濕痺,治筋攣膝痛之疾。 ”《本經疏證》中還說:“夫濕痺而筋攣膝痛,濕閉於下者宜升,濕不閉則筋自舒,筋既舒則膝不痛。既治筋攣,又欲其濕升者,舍大豆黃卷別無他矣。 ” 治濕痺,《普濟方》中有一法:大豆卷炒約 600 克,酥25克,為末,食前溫水服1匙,1日2次。《日本動植物民間藥》還記述:用黃豆1味煎水服,可治筋骨拘攣,膝痛濕痺。【P697】 桑椹 - 有補益肝腎之功。 《本草拾遺》認為它能“利五臟關節,通血氣。”《隨息居飲食譜》中也認為:桑椹利關節,健步履,祛風濕。所以,對於中老年人關節酸痛,或體虛痺痛者,食之最宜。這是本著中醫“治風先治血,血行風自滅”的道理,桑椹能養血,故能祛風,患有風濕性關節炎者宜食之。 栗子 - 性溫,味甘,有補腎、強筋、活血、散瘀的作用。對痺痛日久,腎氣亦虛者,尤為適宜。因為腎主骨,久痺及腎《食性本草》中認為栗子“理筋骨風痛”。因此,久痺骨痺者食之尤宜。【P698】 花椒 - 性溫,味辛,有散寒除濕的作用。如《本經》中說它“主風邪氣,逐骨節皮膚死肌,寒濕痺痛。”《名醫別錄》認為“花椒開腠理,通血脈,調關節”。由此可見,患有風寒濕痺者,食之頗宜。 此外,風寒濕痺者也宜食用胡椒、紫蘇、辣椒等辛溫性暖的食品。個別熱痺之人,宜吃絲瓜 、冬瓜、瓠子、苦瓜 、綠豆、綠豆芽、赤小豆、豆腐、金銀花、蘆根、生地黃等清熱除痺之物。

忌食物品


痺症患者忌吃下列食物。 林檎 - 俗稱花紅。味酸甜,其性酸斂收澀。如《開寶本草》中說:“林檎,不可多食,發熱澀氣,令人脈閉不行。”《本經逢原》中還說:“病人每好食此,多致復發,壅閉氣道使然”,痺乃經脈痺阻之症,故不宜多吃花紅。 香蕉 - 性大涼,這對風寒濕痺者不利。據現代研究,香蕉性寒,可使局部血液循環減慢,代謝產物堆積,使關節和肌肉疼痛加重,故痺症病人當忌食之。 此外,風寒濕痺之人還應當忌食柿子、 柿餅、西瓜、地瓜、生菜瓜 、竹筍、芹菜、 枸杞頭、馬蘭頭 、生黃瓜、 豆腐 、綠豆、海帶等生冷性涼的食物。熱痺證忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生薑等溫熱助火食物。