鍋 巴

【俗名】鍋焦、焦鍋巴、飯焦。

【性味】性平,味甘。

【功效】厚腸胃,助消化。

【宜食】適宜胃弱之人及慢性胃炎、不思飲食者食用;適宜脾虛 、消化不良、久瀉不癒的老人、小兒食用;適宜病後消化力弱、食積腹痛者食用。《本草綱目拾遺》:“補氣,運脾,消食,止泄瀉。”

【忌食】患有糖尿病之人忌食;乾燥綜合徵及陰虛火旺之人忌食。

【按語】