檳榔
【俗名】棗檳榔, 檳榔乾、棗兒檳。
【性味】性溫，味甘微苦澀。
【功效】消食，醒酒，寬胸腹,止嘔噁。
【宜食】適宜胸膈滿悶,痞脹嘔吐之人食用;適宜醉酒之人宿酲未消者食用;適宜過食肥甘油膩之人食用;適宜青光眼、眼壓增高之人食用;適宜腸道寄生蟲病者食用;適宜腳氣病人服食。《隨息居飲食譜》：“下氣消痰，析酲化食,制肥甘之毒，膏粱家宜之。”
【忌食】凡中虛氣弱之人以及病後產後者忌食。【P156】《隨息居飲食譜》：“檳榔,惟虛弱人及澹泊家忌食。”《飲食須知》：“多食則發熱。勿同橙、橘食。”
【按語】檳榔產於中國海南省及台灣南部，廣西、福建、雲南南部亦有產，它的未成熟果實即棗兒檳榔,熱帶民族多用來當茶果供賓客。但過量的食用，會由於檳椰鹼中毒而出現流涎，嘔吐，昏睡及驚厥等反應,食客多加注意。