海棗
【俗名】波斯棗、伊拉克蛋棗。
【性味】性溫，味甘。
【功效】補中益氣，潤肺止咳，化痰平喘。
【宜食】適宜急慢性支氣管炎，肺結核之人咳嗽無痰，或咯痰不爽【P168】，咽喉乾痛者食用;適宜脾胃氣虛，氣血不足,營養不良之人食用。《本草拾遺》：“主溫中益氣,除痰嗽，補虛損。”《海藥本草》：“消食，止咳嗽，虛羸。”
【忌食】患有糖尿病之人忌食。
【按語】海棗屬棕櫚科植物，分佈在非洲及小亞西亞一帶,中國南部亦有。海棗含蛋白質、脂肪、多醣、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸,類胡蘿蔔素，以及少量維生素 B1、維生素 B2、維生素C等。海棗果肉甜美，劉恂《嶺表錄》中云：“肉軟爛，味極甜，如北地蒸棗。”