沙棗
【俗名】銀柳。
【性味】性平，味甘酸。
【功效】健脾，止瀉。
【宜食】適宜脾胃氣虛，消化不良，胃脘疼痛，腸炎下痢之人食用。《新疆中草藥手冊》：“沙棗,強壯，鎮靜，固精，健胃，止瀉,調經,利尿，治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。
【忌食】糖尿病人忌食。
【按語】沙棗果肉含糖 43% ~59%，蛋白質 10%，以及少量的鞣質和黏液質。據研究,從沙棗製得的膠質、鞣質的濃縮物有抗炎作用，能抑制小腸的運動,故可用於腸炎腹瀉。
【俗名】銀柳。
【性味】性平，味甘酸。
【功效】健脾，止瀉。
【宜食】適宜脾胃氣虛，消化不良，胃脘疼痛，腸炎下痢之人食用。《新疆中草藥手冊》：“沙棗,強壯，鎮靜，固精，健胃，止瀉,調經,利尿，治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。
【忌食】糖尿病人忌食。
【按語】沙棗果肉含糖 43% ~59%，蛋白質 10%，以及少量的鞣質和黏液質。據研究,從沙棗製得的膠質、鞣質的濃縮物有抗炎作用，能抑制小腸的運動,故可用於腸炎腹瀉。