水芹菜

【俗名】

【性味】性涼,味辛。

【功效】平肝,解表,透疹。

【宜食】適宜高血壓病,高脂血症及肝陽偏旺之人食用;適宜小兒麻疹初期食用;適宜神經衰弱,經常失眠之人食用;適宜肝炎,肝硬化者食用;適宜糖尿病患者食用;適宜癌症患者食用。

【忌食】水芹菜性涼,平素脾胃虛寒,腹瀉便塘之人忌食。《本草匯言》:“脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食之。

【按語】