豆腐漿
【俗名】豆漿、腐漿。
【性味】性平，味甘。
【功效】補虛損，潤腸燥，清肺火，化痰濁。
【宜食】適宜中老年體質虛弱，營養不良之人,以及青少年兒童食用;適宜老年慢性支氣管炎，虛勞咳嗽，痰火哮喘之人，或老人便秘者食用;適宜身體衰弱而又患有心血管疾病，如高血壓、冠心病之人食用;糖尿病患者亦宜。《本草綱目拾遺》：“補虛羸,腐漿煮粥食。”《隨息居飲食譜》：“清肺補胃，潤燥化痰。”
【忌食】根據前人經驗，凡平素胃寒,飲食之後不適或作悶，反胃之人忌食;患有慢性腸炎，易腹瀉,腹脹,夜尿頻多,遺精夢洩者忌用。
【按語】