---

松花粉

【俗名】松黃 松花。

【性味】性溫，味甘。

【功效】益氣，養血, 平肝, 祛風。

【宜食】適宜胃及十二指腸潰瘍，中虛胃痛和慢性便秘之人食用;適宜久痢不止，延及數月，纏綿不淨者食用;適宜高血壓病，冠心病等心血管疾病之人食用;適宜頭目眩暈,神經衰弱，失眠之人以及老年人和小兒食用。《本草綱目》：“松花粉，潤心肺，益氣, 除風, 止血, 亦可釀酒。今人收花和白砂糖印為餅膏，充果餅食之。”《隨息居飲食譜》：“釀酒主養血息風。”

【忌食】松花粉性味平和，諸無所忌《本草衍義補遺》“多食發上焦熱病。”

【按語】松花粉內含蛋白質、多種氨基酸、醣類、多種維生素、酵素類、油脂等。民間用以製糕點，有降血壓,軟化血管,防治心臟血管病變、中風，促進小兒成長,恢復老年人活力和精神疲勞之功能。【P264】

---