決明子

【俗名】羊角豆、千里光、馬蹄子。

【性味】性涼，味甘苦。

【功效】清肝熱，明目。

【宜食】適宜風熱和肝火目赤腫痛，青盲，雀目，以及急性結膜炎之人食用;適宜高脂血症，高血壓病人食用;適宜慢性 、習慣性便秘之人食用;適宜夏季泡茶當飲料食用。

【忌食】平素大便溏薄腹瀉之人忌食。【P285】

【按語】決明子 在中國各地均產，據研究，決明子有降血壓和降低血清膽固醇的作用。