疰夏
疰夏是嬰幼兒時期的特有疾病，以1～2歲者最多,3歲以上發病較少【P884】。中醫又稱之為“小兒夏季熱”，西醫謂之“暑熱症”。疰夏的特點是夏天氣溫愈熱，身熱愈高，而且發熱不退，病程可長達 2~4個月，多數患兒皮膚灼熱無汗或少汗,煩躁不寧，口渴多飲，小便頻多,一晝夜可達數十次,秋涼後發熱自愈。預後多屬良好。
宜忌原則
近代醫學認為，疰夏是因為氣溫升高，而汗腺分泌減少或缺乏，致使機體產熱或散熱平衡失調所引起，但汗腺分泌減少或缺乏的原因未明。中國傳統醫學根據疰夏的症狀,認為暑必傷氣，津氣耗損，肺胃陰傷,故疰夏患兒宜吃清淡多汁的新鮮瓜果蔬菜，宜吃容易消化的多汁多水飲食 ，宜吃性涼，具有清熱解暑,生津止渴作用的食品，宜吃清補滋養涼潤的食物。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃溫熱性質的食物，忌吃煎炸炒爆熏烤上火的食品，忌吃過鹹的食品。
宜食物品
疰夏患兒宜吃下列食品。 西瓜 - 性寒,味甘，有清熱、 解暑、除煩、止渴的作用，中醫稱之為清熱良方“天生白虎湯”。《日用本草》認為，西瓜“清暑熱，解煩渴”。《滇南本草》說它“治一切熱症”。《本經逢原》中還說：“春夏伏氣發瘟熱病，覓得隔年收藏者啖之，如湯沃雪。 ” 故凡疰夏患兒，宜取西瓜汁，徐徐飲之。 絲瓜 - 性涼,味甘，能清熱、涼血、祛暑。 《陸川本草》云：絲瓜生津止渴，解暑除煩，治熱病口渴,身熱煩躁。小兒疰夏，食之最宜。 冬瓜 - 性涼,味甘淡,有清熱、 止渴、解暑 、除煩的功用，小兒疰夏暑熱煩悶時，宜用冬瓜煨湯服。 《隨息居飲食譜》就認為“冬瓜清熱，養胃生津，滌穢治煩。”【P885】 瓠子 - 性寒,味甘，有清熱、除煩 、祛暑的作用。 《唐本草》認為瓠子“止渴清熱”。疰夏之人煩熱口渴時，用瓠子煨湯服食，最為有益。 黃瓜 - 性涼,味甘，能除熱、生津、止渴。 《日用本草》謂之“除胸中熱,解煩渴。”《陸川本草》說它“治熱病身熱，口渴”。小兒夏季熱者，宜用鮮黃瓜洗淨後生食。 綠豆 - 性涼,味甘，最擅清熱解暑。 《本草匯言》說它“清暑熱,靜煩熱,潤燥熱,解毒熱”。對疰夏患兒暑熱煩渴者,宜用綠豆煨湯頻飲。 白扁豆 - 性平，味甘，善於解暑。 《品匯精要》云：“扁豆消暑和中。”《會約醫鏡》亦謂：“扁豆生用清暑養胃。”《隨息居飲食譜》還說：“扁豆甘平,嫩莢亦可為蔬，子以白者為勝。去皮煮食,補肺開胃,清暑生津。” 對於疰夏患兒，宜用白扁豆煮粥食用。 《食物中藥與便方》還介紹：“中暑發熱，煩躁口渴，白扁豆 30~60克,煮湯，冷後分 2 次飲。” 小兒夏季暑熱症，雖與中暑有別,但用此法服之,亦頗適宜。 豆腐漿 - 疰夏患兒，暑多傷氣，津液受損，肺胃陰虛。多飲豆腐漿，既能補充水分，又能補虛潤燥，養陰止渴。 《藥性考》還認為它有“清熱下氣”之功，《隨息居飲食譜》說它“清肺補胃,潤燥化痰”。小兒患有夏季熱，宜用豆腐漿煮粥食。 鮮藕 - 疰夏患兒，宜吃新鮮生藕，因為生藕性涼，熟藕性溫,生藕有清熱、涼血的作用。如《本草經疏》云： “藕，生者甘寒,能涼血，除熱，清胃，止熱渴。”《本草匯言》中還說：“藕，涼血散血，清熱解暑之藥也。” 故疰夏者宜生吃或打汁飲。 甘蔗 - 性寒,味甘,能清熱、生津、止渴、潤燥。明-李時珍說：蔗,其漿甘寒,能瀉火熱。 《本草經疏》亦云：甘蔗,甘寒除熱潤燥,除心胸煩熱。《日用本草》也認為甘蔗能“止虛熱煩渴。” 小兒患暑熱症，宜用甘蔗取汁飲。【P886】 柿子 - 性寒，有清熱、止渴的作用。 《隨息居飲食譜》認為：“鮮柿，甘寒養肺胃之陰，宜於火燥津枯之體。” 小兒暑熱症，暑必傷氣，肺胃陰虛,津液不足,故疰夏熱渴者，食之頗宜。 梨 - 性涼,味甘,有生津、潤燥、止渴和清熱的作用，中醫常用於熱病津傷煩渴之人。 《本草通玄》云：生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰。 《本草求原》還說：“梨汁煮粥，治小兒疳熱及風熱昏躁。 ” 對小兒夏季熱，或生食，或搗汁服，都很適宜。正如《重慶堂隨筆》所云：“溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。 桑椹 - 性寒,味甘,為夏令佳果，有滋陰養液之功。 《本草經疏》中說：“桑椹,甘寒益血而除熱,為涼而養陰補血之藥。消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴。” 疰夏之人正是由於邪熱傷陰耗液，才見煩躁不寧、口渴多飲,故小兒暑熱症者,宜用桑椹煎水飲，或取紫黑熟透的桑椹生啖之。 枸杞子 - 性平,味甘，有滋陰、潤肺、止渴、生津的作用，小兒疰夏煩熱口乾渴飲者，宜用枸杞子泡茶頻飲。或選用《攝生眾妙方》中的辦法：“治疰夏虛病：枸杞子、五味子、研細，滾水泡封三日，代茶飲。” 枸杞頭 - 性涼,味甘苦，有清熱、止渴的作用,小兒患疰夏，煩熱口渴時，宜用枸杞頭涼拌作菜吃，也可用枸杞葉煎水服。正如《藥性論》所說：“枸杞葉，若渴可煮作飲，代茶飲之。” 馬蘭頭 - 性涼,能清熱、涼血。 《本草正義》認為：“馬蘭,最解熱毒，能專入血分，止血涼血，尤為特長,亦清熱解毒之要品。”小兒暑熱症，宜常食之,有退熱祛暑的效果。 番茄 - 性涼,味酸甘而多汁，有清暑熱、 生津液、解煩渴的作用。對於疰夏發熱煩渴、口乾舌燥，宜用番茄適量,洗淨切片，煎水代茶飲,熱飲或冷飲均宜。也宜用番茄汁同西瓜汁名半杯，混合一次服下，或用番茄汁半杯，甘蔗汁一酒盅，混勻服食。【P887】 荷葉 - 性平，能清熱祛暑。 《本草再新》就曾說過：“荷葉清涼解暑,止渴生津,解火熱。” 尤其是炎夏酷暑之際患有小兒夏季熱時，煩躁不寧，身熱口乾渴飲時，用新鮮荷葉煎水當茶頻飲，最為適宜。 金銀花 - 性寒 味甘,善於清熱解毒、祛暑瀉火。民間至今仍有用金銀花煎水當作夏季清涼飲料食用的習慣，也適宜用金銀花露供疰夏患兒頻頻飲用，頗有裨益。 鮮蘆根 - 性寒,味甘，最能清熱除煩、 生津止渴。 《藥性論》中說它“能解大熱”，明•李時珍也認為“蘆根甘能益胃,寒能降火”。當疰夏患兒出現身熱不退、煩躁不安、口渴多飲之時,選用新鮮蘆根煎水當茶飲用，最為適宜，既能清熱，又能除煩，更能止渴。 蕹菜 - 性寒,味甘。夏季氣候炎熱,暑氣太盛，經常吃些蕹菜，可以防暑、解熱、涼血。 《食物中藥與便方》中介紹：“小兒夏季熱，口渴,尿黃：鮮蕹菜 120克,荸薺7個,煮湯,1日分2~3次服，連服7天。” 此外,小兒疰夏者還宜食蘿蔔汁、荸薺汁、芹菜、蒓菜、菊花腦、百合、山藥、地瓜、 生菜瓜、萵苣 、茼蒿、草莓、枇杷、 蘋果、荷花、菊花、石斛、沙參、西洋參、牛奶等【P888】
忌食物品
疰夏之兒忌吃下列食物。 胡椒 - 性大熱,味辛辣,古代醫家多認為胡椒“辛走氣，熱助火，多食動火燥液，耗氣傷陰”。明•李時珍也認為：“熱病人食之,動火傷氣，陰受其害。” 小兒疰夏又稱小兒夏季熱，暑熱之邪又傷陰耗氣。所以，炎夏之季本當忌辛辣燥熱的胡椒，健康幼兒也當忌之,更何況患有疰夏之兒,更當禁食,否則勢必加重病情，慎之慎之。 桂皮 - 又稱肉桂，為民間常用調味品。性大熱，味辛甘，能補火助陽。金元醫家張元素在《珍珠囊》中告誡：“肉桂，春夏為禁藥。” 小兒疰夏,則更不宜食,切忌切忌。誤食之,勢必發熱不減，加重病情。 丁香 - 為常用的五香粉主料之一。性溫，味辛。 《本草經疏》中說：“一切有火熱證者忌之。”《隨息居飲食譜》還指出：“陰虛內熱人忌之。”小兒夏季熱亦為火熱證或陰虛內熱證,因此,理當忌食含丁香的五香粉。 疰夏患兒忌吃辣椒、芥末 、生薑、花椒，茴香、荔枝、 龍眼肉、大棗、桃子、櫻桃、醃製醬製瓜菜 、人參、黃芪 、炒花生、 炒黃豆、炒瓜子等。【P889】